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米酒过滤设备 黄酒过滤设备


适用于家庭小作坊一款于米酒、黄酒、果酒、其它发酵酒过滤器,每小时可过滤300-500公斤流量,过滤原理是先通过粗滤解决大的固形物再除菌精滤解决发酵酒的蛋白质和胶体物质,滤去发酵酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高发酵酒的非生物稳定性,解决发酵酒的沉淀问题。


适用于家庭小酒庄一款于米酒、黄酒、果酒、其它发酵酒过滤器,每小时可过滤1000公斤流量,过滤原理是先通过粗滤解决大的固形物再除菌精滤解决发酵酒的蛋白质和胶体物质,滤去发酵酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高发酵酒的非生物稳定性,解决发酵酒的沉淀问题。


适用于家庭酒厂一款于米酒、黄酒、果酒、其它发酵酒过滤器,每小时可过滤3000公斤流量,过滤原理是先通过粗滤解决大的固形物再除菌精滤解决发酵酒的蛋白质和胶体物质,滤去发酵酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高发酵酒的非生物稳定性,解决发酵酒的沉淀问题。
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应用优势
 
1、简化过滤工艺,仅仅等同于圆盘式硅藻土过滤设备的错流膜设备投资,直接省却纸板过滤的设备支出。
 
2、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠的硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产品质量的影响。
 
3、过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度,使葡萄酒更富光泽感,并稳定达到出酒微生物指标低于50个/毫升的国家卫生标准。
 
4、滤去果酒中影响非生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀问题。
 
5、膜过滤对葡萄酒中有效的醇类、酸类和干浸出物等理化指标和口感基本无影响。
 
6、滤膜实际使用寿命达到2-5年,抛弃昂贵的纸板更换费用,其运行费用能节约50%,甚至更低。
 
目前我公司的葡萄酒膜分离技术与设备已在黄酒、米酒、葡萄冰酒、葡萄干红、自酿葡萄酒上成功应用数年。在山楂酒、猕猴桃酒、无花果酒、蓝莓酒、木瓜酒、树莓酒等一系列果酒上也得到广泛应用。

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